{"id":56598,"date":"2026-02-04T16:28:56","date_gmt":"2026-02-04T16:28:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.viajamenorca.com\/non-classe\/fornells\/"},"modified":"2026-02-25T00:22:46","modified_gmt":"2026-02-25T00:22:46","slug":"fornells","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viajamenorca.com\/fr\/guide-touristique\/villages\/fornells\/","title":{"rendered":"Fornells"},"content":{"rendered":"

Fornells est un magnifique village de p\u00eacheurs situ\u00e9<\/a><\/strong> au nord de l’\u00eele de Minorque et appartient administrativement \u00e0 la municipalit\u00e9 d’Es Mercadal. commune d’Es Mercadal<\/strong><\/a>. Il se distingue par son impressionnante baie de plus de trois kilom\u00e8tres de long et son port de p\u00eache. <\/span><\/h3>\n
\"Baie<\/a>
Baie de Fornells<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

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Histoire de Fornells<\/span><\/h2>\n

Les d\u00e9buts de la ville remontent au Ve si\u00e8cle apr\u00e8s J.-C., comme l’atteste la basilique<\/a><\/strong> basilique pal\u00e9ochr\u00e9tienne<\/a><\/strong> basilique pal\u00e9ochr\u00e9tienne situ\u00e9e dans le port. Au Moyen \u00c2ge, une tour de guet a \u00e9t\u00e9 construite sur la Mola, de l’autre c\u00f4t\u00e9 du port de Fornells, pour surveiller et prot\u00e9ger la c\u00f4te nord de l’\u00eele. <\/span><\/p>\n

Il y eut une s\u00e9rie de licenciements, comme celui du corsaire Barbarossa \u00e0 Mah\u00f3n<\/strong><\/a> ou l’attaque pirate de 1558 sur la Ciutadella<\/a><\/strong> C’est \u00e0 cette occasion que fut d\u00e9cid\u00e9e la construction d’un ch\u00e2teau pour la d\u00e9fense militaire, le \u00ab\u00a0Sant Antoni\u00a0\u00bb, en 1662.<\/span><\/p>\n

Le ch\u00e2teau de Sant Antoni<\/span><\/h2>\n
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Ch\u00e2teau de Sant Antoni<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Le ch\u00e2teau de Sant Antoni Ch\u00e2teau de Sant Antoni<\/a><\/strong> a donn\u00e9 lieu \u00e0 la naissance autour du ch\u00e2teau d’un petit noyau de population qui peut \u00eatre consid\u00e9r\u00e9 comme l’origine du village. Ainsi, les premiers Forneller \u00e9taient des soldats, et leurs parents, qui venaient du ch\u00e2teau de San Felipe \u00e0 Villacarlos.<\/span><\/p>\n

Tours de d\u00e9fense<\/span><\/h2>\n
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Tour de Fornells<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

La tour de d\u00e9fense de Fornells <\/span>Tour de d\u00e9fense de Fornells<\/strong><\/a> est l’une des plus grandes tours de d\u00e9fense de l’\u00eele. Elle a \u00e9t\u00e9 construite pendant la p\u00e9riode de domination britannique, entre 1801 et 1802, pour surveiller et prot\u00e9ger l’entr\u00e9e du port de Fornells. <\/span> <\/span><\/p>\n

Il a la forme d’un petit ch\u00e2teau imprenable et est construit en pierre mortifi\u00e9e avec des renforts en gr\u00e8s.<\/span><\/span><\/p>\n

On peut \u00e9galement voir la tour de l’\u00eele de \u00ab\u00a0Ses sargantanes\u00a0\u00bb, plus petite mais situ\u00e9e au centre de la magnifique baie.<\/p>\n

Informations utiles<\/span><\/strong><\/h2>\n

– La municipalit\u00e9 d’Es Mercadal<\/strong> <\/a>compte 13 centres urbains, dont les plus importants sont Fornells<\/a><\/strong>.

\r\n \"Visite\r\n<\/a><\/div><\/div><\/span><\/p>\n

– En \u00e9t\u00e9, tous les lundis, il y a un march\u00e9 agroalimentaire<\/strong><\/a> avec des produits de Minorque qui re\u00e7oit de nombreux visiteurs.<\/span><\/p>\n

– Les f\u00eates patronales<\/strong><\/a> de Fornells sont celles de Sant Antoni<\/a><\/strong> (Saint Antoine)<\/strong>, qui ont lieu le quatri\u00e8me week-end de juillet<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n

Gastronomie<\/strong><\/span><\/h3>\n

Fornells est largement reconnu pour sa gastronomie, offrant une grande vari\u00e9t\u00e9 de restaurants allant de ceux sp\u00e9cialis\u00e9s dans les plats traditionnels aux plus innovants.<\/p>\n

L’un de ses plats les plus embl\u00e9matiques est la caldereta de langosta (rago\u00fbt de homard), une recette ancienne et d\u00e9licieuse qui a gagn\u00e9 en prestige gr\u00e2ce au roi Juan Carlos, qui la d\u00e9gustait chaque \u00e9t\u00e9, contribuant ainsi \u00e0 sa renomm\u00e9e.<\/p>\n

Ce qu’il faut visiter<\/span><\/strong><\/h2>\n

Son petit port de p\u00eache se distingue par sa baie majestueuse en arri\u00e8re-plan, o\u00f9 vous pourrez vous promener agr\u00e9ablement le long de sa promenade, qui traverse toute la ville, jusqu’\u00e0 son extr\u00e9mit\u00e9, \u00e0 l’embouchure du port.<\/p>\n

\"\u00c9glise<\/a>
\u00c9glise de Sant Antoni<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Il y a un point de vue qui offre une vue magnifique sur l’entr\u00e9e du port. De ce point, un sentier m\u00e8ne \u00e0 une zone sur\u00e9lev\u00e9e, o\u00f9 se trouve la tour Fornells.<\/p>\n

Dans le centre de la ville, vous pourrez visiter l’\u00e9glise de Sant Antoni, construite en 1647, qui se trouve \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des anciennes maisons du gouverneur, entour\u00e9es de rues calmes et charmantes, avec leurs maisons typiques blanchies \u00e0 la chaux qui caract\u00e9risent la ville.<\/p>\n

Pr\u00e8s de Fornells<\/span><\/strong><\/h3>\n

La commune d’Es Mercadal<\/strong><\/a> poss\u00e8de de nombreux \u00e9l\u00e9ments int\u00e9ressants \u00e0 visiter, pour son histoire, sa culture, ses traditions, gastronomie <\/a><\/strong>la nature, les paysages, les plages, les criques, les monuments… <\/span>Voici quelques lieux \u00e0 visiter pr\u00e8s de Fornells:<\/span><\/p>\n\n\n

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Plages les plus proches<\/strong><\/span><\/h3>\n

Plages et criques de la commune (c\u00f4te nord)<\/span><\/p>\n\n\n

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H\u00e9bergements les mieux not\u00e9s<\/span><\/strong><\/h2>\n
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Voici quelques-uns des h\u00e9bergements les mieux not\u00e9s et les plus appr\u00e9ci\u00e9s.<\/span><\/h3>\n\n\n

Auberge La Palma<\/b><\/span><\/h2>\n

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Situ\u00e9 dans le centre-ville, l’Hostal La Palma propose des chambres confortables avec climatisation et WiFi gratuit. Vous pourrez profiter de la piscine ext\u00e9rieure et du restaurant de fruits de mer. <\/p>\n

Sa proximit\u00e9 avec le port et les plages de la c\u00f4te nord en fait un choix id\u00e9al pour explorer la beaut\u00e9 naturelle de Minorque.<\/p>\n\n\n\n

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Appartements La Palma<\/span><\/strong><\/h2>\n

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Les appartements La Palma proposent un h\u00e9bergement confortable et bien \u00e9quip\u00e9, id\u00e9al pour les familles et les couples \u00e0 la recherche de calme et de tranquillit\u00e9 \u00e0 Minorque.<\/p>\n

B\u00e9n\u00e9ficiant d’une situation privil\u00e9gi\u00e9e \u00e0 proximit\u00e9 du port et des plages locales, ces appartements vous permettent de profiter pleinement de la beaut\u00e9 naturelle et de la gastronomie de l’\u00eele.<\/p>\n\n\n\n

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Port Fornells Guesthouse<\/span><\/strong><\/h2>\n

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L’Hostal Port Fornells, situ\u00e9 dans l’urbanisation de Ses Salines \u00e0 Fornells, offre \u00e0 ses h\u00f4tes une exp\u00e9rience authentique dans un environnement paisible.<\/p>\n

Avec des chambres confortables et une attention personnalis\u00e9e, il est id\u00e9al pour ceux qui cherchent \u00e0 se d\u00e9tendre et \u00e0 profiter de la beaut\u00e9 naturelle de l’\u00eele. Sa proximit\u00e9 avec le port permet d’acc\u00e9der facilement aux activit\u00e9s nautiques et \u00e0 la gastronomie locale. <\/p>\n\n\n\n

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Activit\u00e9s de loisirs \u00e0 Fornells<\/span><\/h2>\n