{"id":63558,"date":"2020-12-20T21:56:52","date_gmt":"2020-12-20T21:56:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.viajamenorca.com\/non-classe\/la-ginebra-de-menorca\/"},"modified":"2026-03-12T15:15:27","modified_gmt":"2026-03-12T15:15:27","slug":"le-gin-de-minorque","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viajamenorca.com\/fr\/guide-touristique\/gastronomie\/boissons-minorquines\/le-gin-de-minorque\/","title":{"rendered":"Le gin de Minorque"},"content":{"rendered":"

Le gin a \u00e9t\u00e9 import\u00e9 par les Anglais lors de leur occupation de Minorque, entre 1708 et 1802. C’est l’un des gins les plus anciens de la M\u00e9diterran\u00e9e.<\/span><\/h3>\n
\"Bouteilles<\/a>
Bouteilles de Gin Xoriguer, Mah\u00f3n<\/figcaption><\/figure>\n

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\u00c9laboration artisanale<\/span><\/h2>\n

Cette boisson traditionnelle pris\u00e9e est toujours \u00e9labor\u00e9e exactement de la m\u00eame mani\u00e8re qu’autrefois.<\/span><\/h3>\n

Dans la distillerie de Gin Xoriguer \u00e0 Mah\u00f3n<\/strong><\/a>, elle est produite de fa\u00e7on totalement naturelle et biologique, dans des alambics en cuivre vieux de plus de 250 ans.<\/p>\n

Elle est ensuite filtr\u00e9e dans des f\u00fbts de ch\u00eane am\u00e9ricain, o\u00f9 elle repose et acquiert son go\u00fbt et ses ar\u00f4mes caract\u00e9ristiques.<\/p>\n

C’est pourquoi ce gin b\u00e9n\u00e9ficie d’une Indication G\u00e9ographique reconnue sous le nom de \u00ab Gin de Mah\u00f3n \u00bb et est export\u00e9 dans de nombreux pays.<\/p>\n

La \u00ab pomada \u00bb ou \u00ab gin amb llimonada \u00bb<\/span><\/h2>\n

Ce gin poss\u00e8de une saveur puissante de geni\u00e8vre. Combin\u00e9 \u00e0 de la limonade, on pr\u00e9pare la traditionnelle \u00ab pomada \u00bb ou \u00ab gin amb llimonada \u00bb, la boisson typique consomm\u00e9e lors des f\u00eates patronales de Minorque<\/a><\/strong>.<\/p>\n

Il est conseill\u00e9 de m\u00e9langer le gin avec une bonne limonade maison, bien que la plupart des bars le servent avec un soda au citron, g\u00e9n\u00e9ralement la boisson locale fabriqu\u00e9e \u00e0 Minorque par \u00ab Cas Xifoner \u00bb.<\/p>\n

\r\n \"Transferts\r\n<\/a><\/div><\/div><\/span><\/span><\/span><\/span><\/h3>\n

Visite de la distillerie<\/span><\/h2>\n

Nous vous recommandons de visiter la distillerie Gin Xoriguer sur le port de Mah\u00f3n, o\u00f9 vous pourrez voir comment il est \u00e9labor\u00e9 et profiter d’une d\u00e9gustation. Ils proposent \u00e9galement une multitude de liqueurs typiques et artisanales, telles que la liqueur d’herbes, le Palo, le Bloody Island (figues) et bien s\u00fbr la typique pomada.<\/p>\n

Comment s’y rendre<\/span><\/span><\/h2>\n

Adresse : Moll de Ponent, 91, Mah\u00f3n<\/a><\/strong><\/p>\n

Ouvrir la carte avec les indications GPS<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n

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La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans. <\/span>Nous vous conseillons de boire avec responsabilit\u00e9 et mod\u00e9ration.<\/span><\/p>\n

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