La sandale typique de Minorque, appelée abarca ou « avarques », est confectionnée avec une semelle en caoutchouc et une empeigne en cuir.
Autrefois, elles étaient portées par les pêcheurs et les paysans, ces derniers les ayant inventées au début du XXe siècle pour travailler dans les champs.
À l’origine, leur fabrication était rustique, avec des semelles faites de pneus usagés, et elles n’existaient que dans une seule couleur : celle du cuir naturel.
Aujourd’hui, elles sont à la mode et se retrouvent dans les collections des designers les plus prestigieux ainsi que dans les boutiques de chaussures, déclinées dans toutes les couleurs et finitions, avec des imprimés, en tissu, en sparte ou avec un tressage en raphia.
De nombreux artistes, célébrités et influenceurs les portent régulièrement lors de leurs séjours estivaux dans les îles. 
Même les membres de la famille royale portent des abarcas durant les vacances qu’ils passent chaque année à Majorque.
Elles sont fabriquées à partir de la pointure 18, et les plus petites tailles possèdent une semelle micro-poreuse pour plus de légèreté.
Il existe une ligne écologique et végane, fabriquée à la main avec une semelle en pneu recyclé et une imitation de cuir.
Si vous souhaitez voir comment elles sont élaborées, vous trouverez des fabriques et de petits ateliers artisanaux d’abarcas minorquines à Ciutadella, Ferreries, Es Migjorn et Alaior.
Ici, nous pouvons voir comment elles sont fabriquées dans l’atelier d’avarques Castell Menorca.
