Le village d’Alaior (Alayor) est situé à environ 12 km de la capitale Mahón et de l’aéroport l’aéroport de Minorque. Il se distingue par son centre historique, idéal pour une agréable promenade dans ses belles rues et pour découvrir le caractère traditionnel de la ville.

Le village d’Alaior
Elle se distingue par son charme, son histoire et sa tradition. Parmi ses principaux centres d’intérêt figurent l’église de Santa Eulalia et le couvent de San Diego, des monuments patrimoniaux qui vous invitent à vous promener tranquillement dans ses rues et à découvrir l’essence la plus authentique de la ville.
Un peu d’histoire et de culture
Un article de Miquel À. Marquès Sintes de Centre d’Estudis Locals d’Alaior
Conquête de Minorque par Alphonse III (1287)
Le jour de la Saint-Antoine, le roi Alphonse III le Libéral conquiert l’île de Minorque et expulse les Arabo-Berbères qui habitaient l’île depuis près de quatre siècles et pratiquaient une économie agricole et surtout d’élevage.
À Alaior, les Berbères vivaient dans les fermes et dans les rafales Ils travaillaient la terre et cultivaient le ravin de Binigemor. Pendant ce temps, les almojarife avaient construit le château de Santa Águeda qui devait servir de refuge à la population en cas d’attaque. La forteresse se composait de murs, de deux lavoirs et de différents espaces qui leur permettaient de vivre pendant un certain temps.
La parodie de Jacques II (1301)

Le Pariaje ou « pariatge », signé par Jacques II le 19 mars 1301, est le document qui établit la division ecclésiastique de l’île. Deux des sept paroisses fondées par le roi majorquin sont Santa Eulalia et Sant Llorenç de Binixems ; la première sera l’édifice à l’origine de la lente mais constante croissance urbaine de la ville d’Alaior.
Avec l’achat de la ferme d’Ihalor (Alaior) en 1304, Jacques II voulait transformer les paroisses en véritables moteurs pour créer des centres urbains et repeupler définitivement l’île. Cependant, Sant Llorenç de Binixems n’a jamais pu devenir un véritable centre urbain.
Charte des franchises et privilèges (1301)
En 1295, par le traité d’Anagni, Minorque revient à Jacques II, roi du royaume de Majorque et oncle d’Alphonse III. Le 30 août 1301, Jacques II signe la Cartade franqueses i privilegis (Charte des Franques et des privilèges), un document qui réglemente la structure sociale, politique, économique et urbanistique ainsi que les règles de conduite des nouveaux Minorquins.
La Charte des franchises et des privilèges est considérée comme une constitution authentique pour Minorque. Les privilèges accordés à Minorque ont ensuite été compilés dans le livre rouge« Llibre Vermell » de Ciutadella. À partir de ce moment, la zone d’Alaior a commencé à se repeupler lentement.
Ihalor, l’origine du village (1304)
Menorca appartenant au Royaume de Majorque par le Traité d’Anagni (1295), Jacques II voulut consolider la fondation du village, à travers la paroisse de Santa Eulalia et l’achat de la ferme d’Ihalor. Le roi ordonna à Pere Falguera, en 1302, de s’intéresser à l’acquisition de la ferme, qui faisait l’objet d’un litige.
C’est en 1304 que le roi ordonne à ses représentants sur l’île de procéder à une enquête en vue de son achat et manifeste l’intention d’y construire un village. L’étymologie du nom Alaior ou Ihalor est peut-être liée à un peuplement tribal berbère, le Yaturag ou Yettureg, situé près d’Alger, et le toponyme signifierait « Il brille ».
Commune indépendante (1398) et Galceran de Requesens (1439).
Un document daté de 1398 nous renseigne sur l’une des premières élections des syndics de la ville, qui se tenait chaque année la veille de Noël. Le Conseil était composé des deux syndics et de douze conseillers. Les deux syndics et un bonhomme servaient devant le General Consell de Menorca.
Les élections des jurys et des conseillers de l’Université de Minorque, dont les habitants d’Almería faisaient également partie, étaient très souvent conflictuelles. En 1439, le gouverneur Galceran de Requesens rendit publique la nouvelle réglementation du régime municipal, qui allait durer jusqu’au début du XIXe siècle.
Il s’agit du système de l’insaculación ou du sac et du sort, selon lequel les fonctions publiques sont élues en fonction des classes sociales auxquelles appartiennent chacun des candidats.
Armoiries d’Alaior

Comme les autres communes, Alaior possède des armoiries liées à sa circonscription municipale. La description des armoiries est la suivante : sur un champ d’azur (bleu) se trouve un sotuer ou une croix d’or ; la croix d’or fait référence à Santa Eulalia, qui, en tant qu’attribut personnel de sa sainteté, porte la croix en forme de croix, symbole de son martyre.
Les bâtons de gueules (rouge) sur champ d’or sont l’emblème du Royaume d’Aragon : il s’agit de bâtons et non de barres, qui sont des symboles différents dans le monde de l’héraldique. L’oiseau devient un coq d’or à l’aile déployée, du même métal, sur champ d’azur (bleu), symbolisant la vigilance et l’activité du peuple.
Alaior aux XVIe et XVIIe siècles
Avec l’entrée de Minorque dans la monarchie hispanique de Charles Quint et de Philippe II, Alaior est en danger au même titre que les villes de Mahón assaillie par Barberousse en 1535, et de Ciudadela qui a subi l’attaque impitoyable de Pi Alí en 1558, au cours de laquelle 149 habitants d’Alaior sont tombés en captivité, selon le terrible Marc Martí Totxo.
La fortification du clocher de Santa Eulalia, la formation de différentes compagnies d’hommes armés pour la défense de la commune et la construction de la tour de guet de Binissegarra (XVIe siècle) et de la tour de défense de Son Bou (19e siècle) ont permis d’éviter d’autres catastrophes. Le 9 juillet 1644, Miquel Barçola Cardona et Francesc Pons sont morts en défendant l’île contre une attaque de pirates.
Indépendance de Ciutadella (1651)
Depuis qu’Alaior dispose d’une université, elle dépend presque toujours des décisions politiques prises par l’Université générale de Minorque et l’Université particulière de Ciudadela. Mais au milieu du XVIIe siècle, la situation a changé et l’université de Mahón (1640) et celles de Es Mercadal et de Castillo de Santa Águeda, ainsi que l’université d’Alaior plus tard (1651), ont obtenu leur indépendance.
Désormais, chaque université perçoit ses propres impôts et contrôle sa propre gestion économique, établit ses propres manifestes de propriété et dépend exclusivement des décisions de ses jurys : une véritable autonomie locale a été pleinement mise en place. L’Université d’Alaior devra faire face aux problèmes du manque de blé dû aux mauvaises récoltes, afin d’assurer l’alimentation de la population.
Paysans et gentilshommes
Entre le XVIIe et le XVIIIe siècle, les relations sociales entre les paysans et les chevaliers se sont modifiées. Depuis 1287, les paysans travaillaient la terre qui leur était cédée en échange d’un tribut annuel ; ils étaient les seigneurs ou « senyors » des « llocs » (domaines agricoles) ou « enfiteutas ». Désormais, nobles et bourgeois deviennent propriétaires terriens, les paysans locataires sont moins nombreux et les premiers contrats d’amitié apparaissent.
Les paysans qui ne pouvaient pas entrer dans le nouveau système devenaient des journaliers ou des hommes sans terre. Le système de l' »amitgeria » (société rurale) s’est d’abord généralisé à Ferreries y Ciutadella et atteindra peu à peu Alaior. Les « amitgers » et les « senyors de llocs » sont deux figures qui seront mises à jour. De nouvelles terres seront exploitées pour produire plus de blé et la culture du vin, des pommes de terre et des légumes augmentera.
Agriculteurs et ouvriers
Alaior était une ville à l’économie agraire. Les lieux traditionnels étaient les points stratégiques où s’installait la population rurale. Les 250 « llocs » et« estàncies » donnent à la campagne sa physionomie caractéristique et marquent en même temps le tracé des 50 routes qui traversent la commune. Le recensement de 1912 indique que 15,47 % de la population vit à la campagne (787) et 84,53 % en ville (4 297), soit un total de 5 084 Alayorans.
Le processus de fabrication des chaussures (de luxe et ordinaires) a été réalisé à la main. La production pour Cuba impliquait l’augmentation de la main-d’œuvre spécialisée. La chaussure fabriquée à la main n’est arrivée que dans les années 1960. D’autres productions importantes étaient la marinade de fromage, les sacs en argent, les bijoux fantaisie et les charnières. Le tourisme est arrivé dans les années 1960. Aujourd’hui, certains métiers traditionnels ont disparu et les travaux des champs sont devenus plus techniques.
Les « alaiorencs i alaiorenques » (hommes et femmes d’Alarória)
Il fut un temps où tous les villages étaient imprégnés d’une profonde religiosité, et Alaior ne faisait pas exception. Les fêtes religieuses rythmaient les mois du calendrier. Les fidèles participaient activement à la célébration des sacrements et prenaient part aux confréries de Santa Eulalia et de San Diego.
Leur esprit religieux a permis, pour l’amour de Dieu, de soutenir financièrement les prêtres de la paroisse et surtout les frères franciscains de San Diego. San Diego en payant les services religieux, en établissant des recensements et même en leur fournissant du travail gratuit. Les églises sont devenues, pendant longtemps, l’un des principaux lieux où les relations sociales et la vie collective étaient vivantes, un esprit qui perdurera jusqu’à nos jours.

La fête de Sant Llorenç (Saint Laurent)
Les fêtes patronales d’Alaior sont celles de Sant Llorenç de Binixems, qui ont lieu le deuxième week-end d’août.
Vous pouvez consulter plus d’informations sur les festivités d’Alaior, leurs origines et leurs protocoles en cliquant sur le lien suivant :
Plus d’informations sur les festivités de Sant Llorenç sur les festivités de Sant Llorenç ici
Les changements du 20e siècle
En 1910, Alaior est une ville avec 42 rues et 4 places, 1 217 bâtiments urbains et 201 bâtiments ruraux. Il y avait 5 maîtres cordonniers, 8 sacs d’argent, 9 charpentiers, 8 forgerons, 6 fromagers, 4 meuniers, 2 tailleurs, 14 barbiers, 2 cochers et 4 tisserands. Le reste des hommes travaillait dans les champs et les carrières.
Le conseil municipal disposait d’un secrétaire, d’un greffier, d’un officier, d’un dépositaire, d’un huissier, d’un agent de police, d’un garde municipal et de deux gardiens, et était dirigé par 12 conseillers. L’usine d’électricité, 1 coopérative de consommateurs, 3 sociétés politiques et récréatives, 2 sociétés de crédit et 3 sociétés de secours mutuel fonctionnaient dans la ville depuis deux ans. Il y avait des oratoires publics à Santa Ponça, Sant Domingo, Sant Llorenç de Binixems et Biniguarda.
La croissance urbaine d’Alaior
Alaior a connu une nouvelle croissance urbaine au 20ème siècle, avec l’ouverture de nouvelles rues vers la route principale et vers la zone industrielle, et même certaines rues près de la zone industrielle ont été ouvertes. La croissance urbaine des années 60 a été déterminée par l’augmentation de la population, en particulier par l’arrivée de familles de la péninsule et de paysans qui quittaient la campagne.
L’industrie connaîtra un nouvel essor avec l’inauguration de la zone industrielle (1982) et la croissance lente mais constante de l’activité touristique à partir des années soixante-dix à Cala en Porter Son Vitamina, Calascoves, Son Bou Sant Jaume et Torre-solí. Les « llocs » abandonnés sont aujourd’hui habités comme résidences.
L’éducation et la presse locale
L’analphabétisme était prédominant dans les villages du centre de l’île. Pour le combattre, il y a cent ans, il y avait à Alaior une école publique pour les garçons et une pour les filles. En 1907, une école laïque a été ouverte et un an plus tard, en 1908, les Frères de La Salle sont arrivés dans le village. Aujourd’hui, après l’unification des sexes dans les classes en 1972, il existe deux centres éducatifs, un collège et une école pour adultes.
Malgré la rareté des revues, la presse locale a été présente dans le village : Cruz y Espada (1910-13), Boletín de La Buena Semilla (1930), Nuestra Escuela (1931-36), El Porvenir del Obrero (1930-31), Nuestra Hoja (1929-36), Senda Nueva (1957-63) et Jovenesa (1966-67), jusqu’à aujourd’hui avec Alaior Esportiu (1988) et S’Ull de Sol (1990 ).
L’importance des intellectuels
Le médecin et philosophe Josep Miquel Guàrdia Bagur est l’un des intellectuels les plus importants que l’Alaior ait produits. Il a obtenu son doctorat en médecine à Montpellier et en lettres à Paris. Ses travaux portent sur l’histoire de la médecine, les ouvrages historiques et pédagogiques et les études linguistiques.
L’autre grand intellectuel est Joan Comas Camps. Diplômé en pédagogie, il a été inspecteur ; plus tard, il a obtenu une licence en sciences biologiques et un doctorat en anthropologie. Joan Comas a écrit des essais, des articles et des livres sur la pédagogie et l’anthropologie.
D’autres Alayorans ont apporté leurs connaissances : Constantí Salort (il a écrit un traité juridique au XVIIIe siècle), Fray Bonaventura Salort Mercadal, Margarita Comas Camps et Josep Mascaró Pasarius, entre autres.
Le patrimoine culturel d’Alaior

Le patrimoine culturel constitue une part importante de l’histoire de la ville. Le principal bâtiment civil est l’hôtel de ville, construit au XVIIe siècle et rénové à plusieurs reprises. Can Salort, un ancien bâtiment majestueux, est aujourd’hui le siège de l’UIB (Université des Baléares) sur l’île. L’église paroissiale de Santa Eulalia a été construite au XIVe siècle et reconstruite au XVIIe siècle.
San Lorenzo de Binixems, une ancienne église paroissiale construite au XIVe siècle, a été reconstruite au XVIIe siècle. Sant Pere Nou est une petite église située à la périphérie d’Alaior, construite entre 1723 et 1731, tandis que l’église de Nuestra Señora de Gracia date du XVIe siècle. Le patrimoine ethnologique et industriel est également valorisé. Alaior possède d’importantes archives historiques.
Culture et sport à Alaior
Un autre aspect qui donne vie à une ville est son niveau culturel. Alaior bénéficie d’une bonne structure sportive et d’un centre sportif, centre de l’activité, avec la pratique de sports aussi enracinés que le football, le basket-ball et le tennis, et d’autres non moins importants comme l’équitation, le volley-ball ou les échecs.
L’autre source de richesse culturelle est le grand nombre d’entités socioculturelles et les personnes qui y travaillent, ainsi que la tradition musicale, avec une école de musique et différents groupes musicaux. Les publications des chercheurs locaux, les concours littéraires, les monographies sur Alayor et les éditions de livres complètent un environnement qui devrait pousser les jeunes vers le monde de la culture.
Alaior, aujourd’hui
La ville d’Alaior peut être considérée comme l’une des principales municipalités de l’île. Elle dispose d’un bon réseau de communications, du centre de santé es Banyer, de la bibliothèque publique et d’une série de services publics. La ville est en croissance démographique constante, avec l’arrivée au cours des vingt dernières années d’un grand nombre de citoyens étrangers.
La présence d’un grand nombre d’entreprises et d’industries consolide cette croissance. Une bonne poignée d’entreprises dans les secteurs de la chaussure, du fromage et de l’agroalimentaire sont présentes dans la région. fromage la construction, la menuiserie, la bijouterie et les charnières, ainsi que l’industrie touristique de la côte, sont les moteurs de l’économie d’Alayor.
Centre d’Estudis Locals d’Alaior (Centre d’études locales d’Alaior)
www.facebook.com/Centre-dEstudis-Locals-dAlaior
Informations utiles
- Les Les fêtes patronales sont celles de Sant Llorenç (San Lorenzo) et ont lieu le deuxième week-end d’août.
- Découvrez la vieille ville d’Alaior, où vous pourrez faire une agréable promenade dans ses rues tranquilles et ses vieilles maisons minorquines chargées d’histoire.
- Ne manquez pas l’exposition internationale d’art Alaior Art Contemporaniavec des œuvres d’Antoni Tàpies, Barceló, Miró, Plensa, Saura et López.
- En été, il y a un marché artisanal dans la vieille ville de juin à mi-septembre : tous les mercredis de 19h à 23h.
- Si vous aimez la photographie, n’oubliez pas d’apporter votre téléphone portable ou votre appareil photo, vous pourrez prendre de bonnes photos du village et de ses environs.
- Sites web d’intérêt: informations touristiques sur la municipalité : www.visitalaior.com – Mairie d’Alaior
La municipalité d’Alaior
La municipalité d’Alaior, qui compte plus de 10 200 habitants, est située au cœur de Minorque et offre une combinaison intéressante de tradition et de modernité, tant dans la vie quotidienne que dans les environs.
Alaior se caractérise par sa situation stratégique et par la grande variété d’options qu’elle offre aux visiteurs. Dans ses environs, vous trouverez plusieurs agglomérations donnant accès à de belles plages, ainsi qu’une offre complète de bars, de restaurants et d’activités de loisirs. L’offre offre d’hébergement est très variée, avec des hôtels en bord de mer, des hôtels-boutiques et de charmantes maisons rurales, idéales pour profiter d’un séjour paisible et de l’atmosphère authentique de Minorque.
Ce qu’il faut visiter
La commune d’Alaior possède de nombreux éléments intéressants à visiter pour son histoire, sa culture et ses traditions.
Nous vous recommandons de visiter l’église de Santa Eulalia , datant du XIVe siècle, la cour monumentale de Sa LLuna et le couvent de Sant Diego de Sant Diego. Couvent de Sant Diego (où se trouve l’office du tourisme), la chapelle de Gràcia du XXIe siècle, le palais de Can Salort du XVIIe siècle (siège de l’université des Baléares) ou les ermitages de Sant Pere Nou et de Binixems.
Vous pouvez également en profiter pour visiter les différentes plages, criques, villages préhistoriques y monuments monuments de la commune qui se trouvent à seulement 15 minutes du village.
Voici quelques-uns des lieux à visiter figurant sur notre site web :
Itinéraires : culturels, paysages et monuments
Plages et criques de la commune
Des criques préservées
Urbanisations (côte sud)
Plages urbanisées
Son Bou
L’urbanisation de Son Bou est une destination idéale pour les amateurs de soleil et de plage. Située au sud de l’île, elle dispose d’une vaste plage de sable fin et d’eaux cristallines. Elle offre des services tels que des restaurants, des bars, des supermarchés et des pharmacies. Elle est facilement accessible en voiture ou par les transports publics. Elle est également bien préservée et parfaite pour les familles.
Cala en Porter
L’urbanisation de Cala en Porter, située au sud de Minorque, est connue pour sa superbe crique aux eaux turquoises et au sable doré. Accessible en voiture et par les transports publics, elle offre des services tels que des restaurants, des bars et des boutiques. La zone est bien préservée et bénéficie d’activités de loisirs, d’événements locaux et d’une atmosphère familiale, idéale pour des vacances relaxantes – un paradis méditerranéen ! 🌅
Activités de loisirs
Hôtels de l’arrière-pays à Alaior
Dans la ville d’Alaior les visiteurs trouveront une grande variété d’hébergements, des hôtels-boutiques accueillants aux hôtels modernes de l’arrière-pays offrant tout le confort. Promenez-vous dans ses rues pavées, découvrez ses monuments historiques et savourez la délicieuse cuisine locale. Alaior est l’endroit idéal pour un séjour de détente à Minorque !
Encant Boutique Hotel

Ce charmant hôtel d’intérieur vous propose un séjour tranquille avec des chambres non-fumeurs, une terrasse et une connexion WiFi gratuite. Les chambres sont équipées de la climatisation, d’un bureau, d’une bouilloire électrique, d’un minibar, d’un coffre-fort, d’une télévision à écran plat et d’une salle de bains privative avec douche.
L’hôtel propose des services de location de vélos et de transfert vers l’aéroport. Il se trouve à 13,4 km du port de Mahón et à 12,2 km de Monte Toro.
Hôtel Romandre

L’hôtel Romandre allie élégance et confort dans un cadre paisible. Ses chambres modernes disposent de la climatisation, d’une télévision à écran plat et d’une salle de bains privative, idéales pour un séjour relaxant.
Les clients apprécient l’attention personnalisée et la proximité des attractions locales. L’hôtel est parfait pour explorer Minorque et profiter de son essence méditerranéenne.
Agritourismes
Menorca expérimentale

Cet hôtel offre une retraite sereine au milieu de la nature, avec des vues sur la mer et un décor alliant tradition et modernité. Ses chambres spacieuses et son excellent service créent une atmosphère chaleureuse, idéale pour une escapade relaxante. Situé au cœur de la campagne, il vous invite à vous rapprocher de la nature et à profiter de moments uniques de tranquillité.
Santa Ponsa

Plongez dans le paradis méditerranéen en séjournant à l’hôtel Santa Ponsa Fontenille Menorca. Cet établissement de charme, entouré par la nature, allie élégance et confort.
De ses chambres à la décoration raffinée à sa cuisine locale exquise, il vous offre une expérience inoubliable. Idéal pour se déconnecter, profiter de la tranquillité et découvrir l’essence de Minorque, votre escapade parfaite vous attend ici !
Amagatay

L’Amagatay Luxury Boutique Hotel – Adults Only, un charmant refuge à Alaior, vous propose un séjour inoubliable grâce à son élégant mélange de luxe moderne et de touches rustiques.
Entouré par la nature intacte de Minorque, cet hôtel de caractère est parfait pour une escapade au calme. Les voyageurs bénéficient de chambres exquises, de jardins luxuriants et d’une piscine relaxante, le tout à quelques minutes de la plage.
Comment s’y rendre
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Découvrez la carte de la municipalité

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