No hay turista que visita Menorca que no se lleve una famosa e irresistible ensaimada de vuelta a casa, para poder disfrutarla y compartirla, entre familiares y amigos.

El dulce mas típico de las islas Baleares
Este típico dulce es el mas consumido de las Islas Baleares. Aunque la mayoría de gente lo asocia con la clásica ensaimada Mallorquina, en Menorca también se elaboran estupendas ensaimadas.
Estas no pueden faltar en celebraciones familiares o populares como las fiestas patronales de Menorca, en donde tradicionalmente es mas consumida la coca bamba , que es la variedad Menorquina. Suele acompañarse con un buen chocolate a la taza.
También las podemos encontrar de sobrasada, chocolate, cabello de ángel o crema quemada ¡que están buenísimas!.
La mejor ensaimada del mundo
Desde 2020 Menorca cuenta con dos pastelerías, la de Can Pons en Es Mercadal y Herbera en Ciudadela , que se han alzado merecidamente con el título de mejor ensaimada del mundo, en dos de sus especialidades, la tradicional sin relleno, y la de cabello de Ángel.
Este IV Campeonato Mundial de Ensaimadas fue celebrado en Mallorca y participaron mas de 30 pastelerías de Menorca, Mallorca, Barcelona y Madrid.
Comprar ensaimadas
Si no podéis esperar a viajar a las Islas Baleares para probarlas, aquí les dejamos con los enlaces a los obradores ganadores, en donde las podéis comprar cómodamente desde casa.
Horno y pastelería Can Pons – Comprar online
Dirección: Carrer del General Albertí, 6, Es Mercadal.
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Pastelería Herbera – Comprar online
Dirección: Carrer de Sant Antoni Mª. Claret, 76, Ciudadela
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