Pequeño molino harinero de mitad del siglo XX que se traslado e instalo en un local del Pla de Ses Eres en Es Mercadal.
El molino «d’en Biel»
Este establecimiento abrió sus puertas en Es Mercadal hacia la mitad del siglo pasado, y lo regentaban Biel Pons Meliá, junto con su hermano Antoni i su primo «en Biel d’en Mateu».
Es, sin lugar a dudas, uno de los elementos del patrimonio etnológico de más valor y con más historia del pueblo de Es Mercadal
Se trata de un molino que funcionaba con el sistema austro-húngaro y que inicialmente se activaba con gasógeno y que mas adelante fue adaptado para poder funcionar con electricidad.
Es uno de los pocos elementos conservados y que da testimonio del patrimonio histórico-industrial de la isla de Menorca.
Un molino del siglo pasado
En un término eminentemente rural como era Es Mercadal en los siglos XIX y XX, la presencia de molinos formaba parte del paisaje del municipio. Aunque se ha documentado que el primer molino de vapor data del año 1859, es evidente que los molinos de viento ya funcionaban en la isla con anterioridad.
Pero este molino pertenece a la segunda generación de molinos que en un primer momento funcionaron con gasóleo y más tarde con electricidad.
Estos molinos o industrias de la harina, transformadoras, utilizaban el sistema de cilindros, un sistema que funcionaba de forma más o menos automática y que disponía de una serie de aparatos muy perfeccionados si los comparamos con sus precedentes.
El sistema disponía de un tren completo para limpiar el trigo, diferentes tipos de cilindros estriados y lisos, sasores, tornos centrífugos y otros aparatos y partes de la maquinaria que componían un sistema de transformación bastante complejo. Se trataba de una industria imprescindible en el entorno económico en el que vivían. Textos extraídos de los paneles informativos que puedes encontrar en el mismo molino.
Como llegar
La herrería d’en Carretero esta situada en el casco antiguo de Es Mercadal en pleno centro del pueblo.
Dirección: Carrer de Tramuntana, 11, Es Mercadal.
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Visita al casco antiguo de Es Mercadal
Podéis aprovechar para visitar la «herrería d’en Carretero« de principios del siglo pasado y que se encuentra a escasos 50mts.
También podéis ver el Aljibe «Aljub« de Es Mercadal que esta situado a unos 150mts.
Fue construido en el siglo XVII en época de dominación inglesa, para abastecer el pueblo de agua potable.
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